€33,00
Una nuova creazione. Un lievitato “sofficioso” arrichito con pregiate pepite di cioccolato al lampone, che in cottura diventano quasi confettura profumatissima ai frutti di bosco. Una vera prelibatezza per veri intenditori.
Peso: 750g
Farina di grano tenero di tipo 00, specialità a base di lamponi e burro di cacao (zucchero, burro di cacao 37, (9%), polvere di lamponi 14, (2%), emulsionante: lecitina di girasole) (20%), burro, tuorli d’uovo pastorizzati, zucchero, lievito naturale (farina 00 di grano tenero, acqua), miele d’acacia, pasta d’arancia candita, sale, malto d’orzo e frumento, vaniglia Bourbon del Madagascar.
Guarnitura: tuorlo d’uovo pastorizzato, latte, grué di cacao (fave di cacao torreffatte e frantumate).
Contiene: glutine, lattosio, uova, soia.
Prodotto in un laboratorio dove si lavorano frutta a guscio e derivati del latte. Trattato con alcool etilico durante il confezionamento.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro la data riportata sotto la confezione. Senza conservanti né coloranti.
Peso netto 750 g
Prodotto da pH 4.1 di Gregorio Finetto presso il laboratorio di Via Circonvallazione, 37030 Velo Veronese (Verona).
Prima di degustare il prodotto, spostarlo vicino ad una fonte di calore per un risultato ottimale.
Shelf life: 45 giorni
045 2241776
Da VENERDÌ a Domenica 17.00 – 21.00
DOMENICA 8.00 – 11.00 COLAZIONI
con croissant e pane a lievito madre
